Havregrynskager

Det er en råkold dag og på vej hjem fik jeg bare sådan en lyst til at diske op med lidt lækkert. Så jeg var knapt kommet indenfor døren, før jeg var igang med at bage havregrynskager. Superlet og enkelt..

Opskrift: 16 – 18 stk

Tænd ovnen på 200 grader

100 gr havregryn

75 gr smeltet margarine

Røres sammen og stilles til side

125 gr sukker

1 æg

Piskes godt sammen indtil ægget skummer/tykner.

Tilsæt nu

1 tsk vanille

1 tsk bagepulver

1 spsk mel

og derefter røres margarine/havregrynsblandingen ind.

Placer dejen i små toppe på en plade, brug en teske:

Bages ca 10 minutter ved 200 grader eller indtil kanten på kagerne er blevet lysebrun.

Vent et par minutter med at løsne dem fra papiret med en paletkniv. Sæt til køling på en rist

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s