Nogen gange skal man lave en fondant i en farve der ikke kan købes, så er der ikke andet at gøre end at blande den selv. Det er faktisk ikke så svært og med ganske få farver kan man lave meget. Klik her for at se hvor mange farver du kan lave med rød, gul, blå og grøn.
Herunder er der nogen blandeskemaer. Navnene på farverne er nogen steder de handelsnavne de går under, og andre steder nævnes de bare som fx blå, rød osv.
For nogen gange har du en blå fra Wilton og din røde er fra Sugarflair, ikke sandt?
TIP: Brug ganske lidt farve ad gangen, og start evt med at blande en lille klump fondant som test, så du ved hvordan farverne reagerer med hinanden, inden du indfarver alt det du skal bruge.
OBS: Mange leder efter hvordan man laver hudfarve, og der kan man bruge paprika farve (fåes bl.a. her) eller man kan få færdigfarvet fondant (her). Endelig kan man kaste sig ud i at blande farven selv. Der skal ganske lidt til for at lave hudfarve. Til corsage kagen brugte jeg paprika pastafarve, mens til brystkagen blandede vi selv farven ud fra skemaet herunder:
Corsage kage
Brystkage
Der findes farver der hedder red red, black black, extra white eller white white og det betyder bare at det er en mere koncentreret farve end den normale.
Bland farverne og prøv den af på en lille smule hvid fondant eller glasur inden du indfarver det hele, på den måde kan du nå at justere farverne. Brug små mængder farve, nogen farver mere end andre, og du kan altid putte mere i. Men det er umuligt at redde hvis du får for meget af en dominerende farve i.
Sugarflair farveskema (klik på det for større version)
Wilton farveskema (klik på det for større version)
| Aprikos – 2 dele Orange & 1 del Egg Yellow | Rødbrun / Maroon – 4 dele Red Red & 2 dele Burgundy | Raspberry – 3 dele Bakers Rose & 1 del Christmas Red | ||
| Aqua – 5 dele Sky Blue & 1 del Leaf Green | Elfenben – 1 del white white & en anelse brun og egg yellow | Ruby Red – 1 part Holiday Red and a touch of Black | ||
| Avocado – 4 dele Lemon Yellow & 1 part Leaf Green og en anelse Black | Jade grøn – 1 Leaf Green & 1 Royal Blue & en anelse Black | Rust – 8 dele orange & 2 dele Red Red & 1 part brown | ||
| Burgundy – 5 dele Bakers Rose & 1 part Violet | Lavendel – 5 dele pink & 1 del Violet | Sea Gold– 2 dele Sky Blue & 1 del Leaf Green | ||
| Chartreuse – 2 dele Lemon Yellow & 1 Leaf Green | Orange gul – 3 dele Lemon Yellow & 1 del orange | Silver – 1 part Black and 1 part Blue | ||
| Copper – 1 del Egg Yellow & 1 del Brown & 1 Christmas Red | Melon – 1 dele Orange & 3 dele Bakers Rose | Skin tone – 12 dele orange & 4 dele Bakers Rose & 1 del Royal Blue | ||
| Coral – 3 dele Rose Pink & 2 dele Lemon Yellow | Mos Grøn – 2 dele Violet & 3 dele Lemon Yellow | Teal – 9 dele Sky Blue & 1/2 part Lemon Yellow | ||
| Dusty Rose – 2 dele Christmas Red & 1 del Malt Brown | Navy Blue – 1 del Sky Blue & 1 del Violet | Turquoise – 6 dele Sky Blue & 1 del Lemon Yellow | ||
| Guld – 10 dele Lemon Yellow & 3 parts Orange & 1 part Christmas Red | Orangerød – 1 del Orange & 1 del Bakers Rose | Wine – 3 dele Holiday Red & 2 dele Rose Pink | ||
| Blomme – 1 part Violet & en anelse Christmas Red | Grape – 1 del Sky Blue & 6 dele Bakers Rose | Misty Green – 2 dele Leaf Green & 1 del Royal Blue & en smule Black |
| Abrikos | 2 Orange + 1 Golden Yellow |
| Aqua blå | 5 Sky Blue + 1 Leaf Green |
| Avocado | 4 Lemon Yellow + 1 Leaf Green + en anelse black |
| Bourgogne | 5 Rose Pink + 1 Violet |
| Chartreuse (lime grøn) | 5 Lemon Yellow + 1 Leaf Green |
| Rust | 8 Orange + 2 Red + 1 Brown |
| Kobber | 1 Golden Yellow + 1 Brown + 1 Xmas-Red |
| Jæger grøn | Kelly Green + en lille smule black |
| Coral (laksefarvet) | 3 Rose Pink + 2 Lemon Yellow |
| Lavendel | 5 Pink + 1 Violet |
| Sort | Bland rest glasur, tilsæt lidt mørk hudtone og lidt kobber |
| Sølv (Gray) | 1 Black + 1 Blue |
| Turkis | 6 Sky Blue + 1 Lemon Yellow |
| Teal (blågrøn/hav) | 9 Sky Blue + en lille smule Lemon Yellow |
| Støvet rosa | 5 Rose Pink + 1 Violet |
| Gammel rosa | 5 Rose Pink + 2 Orange + 2 Red + 2 Black |
| Blomme | 1 Violet + en anelse Christmas Red |
| Guld | 10 Lemon Yellow + 3 Orange + 1 Red |
| Rødbrun | 4 Red Red + 2 Burgundy |
| Mosgrøn | 2 Violet + 3 Lemon Yellow |
| Navy blå | 1 Sky Blue + 1 Violet |
| Grape | 1 Sky Blue + 6 Rose Pink |
| Hindbær | 3 Rose Pink + 1 Christmas Red |
| Rubinrød | 1 Red Red + 1 anelse black |
AntiqueGold – Tilføj kun en meget lille strejf af Leaf Green til Lemon Yellow
Aqua – 5 dele Sky Blue og 1 del Leaf Green
Avocado – Brug Moss Green pasta
Blå Lavendel – Bland en lille mængde af Violet med hvid glasur
Burgundy – Mix 3 små dele blå og 1 del rød-rød. (Dette er en meget vanskeligt farve at blande)
Chartreuse (lime grøn) – 9 dele Lemon Yellow og 1 del Leaf Green
Hud – Rød og Grøn i hvid buttercream
Grå – Tilføj blot et strejf af sort til hvid glasur
Lavendel – 6 dele pink og 1 del Violet
NavyBlue – blanding i en stor mængde Royal Blue indtil en dyb blå opnås. Tilføj en meget lille mængde af sort.
Peach/fersken – Bland lige dele Lemon Yellow og Pink
Pink Lavendel – Bland en lille mængde af blå farve med lyserød glasur eller farve.
Hindbær – Bland lige dele Pink og Red-Red. Brug nok farve til at få en temmelig dyb effekt.
Rust – Bland nok Orange, indtil en lys orange opnås. Tilføj julerød, indtil farven er mørk.Tilføj en meget lille mængde af Royal Blue.
Turkis – 9-1/2 dele Sky Blue & ½ del Lemon Yellow
Varm Guld – Tilføj blot et strejf af Rød til Lemon Yellow
Aqua blå – 1 del Leaf Green og 3 dele Blå
Dusty Rose – 4 del red red og 1 del Blå
Lavender – 2 dele Pink og 1 del Blå
Lilla – 1/2 skefuld red red og 3 dele pink og 2 dele blå
Limegrøn – 1 del Leaf Green og 3 dele af Yellow
Mint – 1 del Leaf Green og 1 del Gul og 2 dele af Blå
Orange Pastel – 3 dele Pink og 2 dele Yellow
Peach – 2 dele Pink og 1 del Gul
Pistachio – 4 dele Leaf Green og 1 del Gul
Laks – 1 del Red Red og 6 dele Yellow
Havgrøn – 1 del gul og 1 del blå
Turkis – 1 del Leaf Green og 4 dele blå
Læs evt også;
Hvilken fondant skal jeg vælge?
Hvor meget kage skal jeg bage?
Hvor meget fondant skal jeg bruge?
Opskrift på hjemmelavet fondant
