Tiffany inspiration

Cupcakes dekoreret med Tiffany som inspiration er meget populært. Der er nogen få design regler der skal overholdes, Tiffany blå (lyseblå/cyan), hvid og sølv – det er de farver der må bruges. Sløjfer, blomster, sommerfugle, hjerter, hængelåse, perler m.m. kan bruges, og det kan et mønster som embossing også.
Klik på billedet herunder, for at se detaljerne i de vedhæng Tiffany er kendt for

Her er æsken som alle inspireres af:

Først bager man nogen cupcakes, jeg har denne gang brugt min grundopskrift og tilsat 100 gr revet marcipan.
Kagerne skal være helt kolde inden du dekorerer dem, og det er faktisk bedre at lave dekorationerne først og kagerne senere. Man bager dem i sølvfarvede muffins forme, dem får du i de fleste kagebutikker, fx her.

Indfarv fondanten så den har en farve så tæt på Tiffany blå, jeg har brugt Royal blue fra Wilton.

Rul fondanten ud og brug en cirkel udstikker på 7 cm. Stik ud i midten af fondanten,  så er der større chance for at fondant cirklen bliver lige tyk over det hele.

For at få de perfekte kupler, har jeg skåret nogen styropor kugler med en diameter på 7 cm over på midten. De fåes i enhver hobby forretning, fx her.
Sæt cirklerne til tørre over kuplerne, men husk at duste godt med flormelis på det der vender ned mod kuglen, så de ikke sætter sig fast. Tryk kanterne ind, men pas på du ikke trækker i fondanten, den skal holde sin cirkelform.

Mens de sidder der pynter du kuplerne

Når de har tørret lidt og holder formen, giver du dine cupcakes en smule frosting, fx. smørcreme, og sætter kuplen på.

This slideshow requires JavaScript.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s