Vintage rose cupcakes
Vintage cupcakes med marcipan.
Vintage cupcakes med marcipan.
Til en fødselsdag blev jeg bedt om at lave en kage med roser og gerne i gammeldags stil. Vintage er både gammeldags og supermoderne, så den opgave var lige mig.
En rigtig god kollega havde fødselsdag og jeg ville overraske med en kage.
I min foregående blog bagte jeg Buddy Valastros Sponge cake. Det er en kage han siger er meget velegnet til fondant, så det ville jeg nu prøve om det passer. […]
Der er ikke noget så vintage som blonder, så her laver jeg nogle cupcakes med blondeeffekt.
Vintage cupcakes er meget populære, man kan vel nærmest kalde stilarten romantisk, og jeg har længe været inspireret til at gå igang med nogen. Så her er de.
Der er mange meninger om hvilken fondant man kan lide at bruge, og noget af det er nok lidt af et temperamentsspørgsmål. Jeg har testet et par stykker, og det […]
Nogen gange skal man lave en fondant i en farve der ikke kan købes, så er der ikke andet at gøre end at blande den selv. Det er faktisk ikke […]
En af de ting jeg godt kan lide at nørkle med er at lave fondant blomster / sugarpaste flowers. Og jeg laver dem selvom jeg ikke lige har et projekt […]
Jeg elsker virkelig marcipan og jeg bruger det til bagning og julekonfekt i stor stil. Jeg bruger kun den fra Anton Berg, ikke noget billigt Lübecker skidt her. Marcipanen skal […]