Valentins Brownie med 3 slags mousse
Så er det snart Valentinsdag igen, og i år ville jeg lave en kage til to, perfekt til at dele med sin udkårne. Den består af en Brownie bund, og […]
Tag Archives: hindbærmousse
Vintage fødselsdagskage
En rigtig god kollega havde fødselsdag og jeg ville overraske med en kage.
Vintage kage
I min foregående blog bagte jeg Buddy Valastros Sponge cake. Det er en kage han siger er meget velegnet til fondant, så det ville jeg nu prøve om det passer. […]
Valentines roulade med mønster ♥
Om lidt er det Valentins dag og vi er naturligvis i kærligheds humør her på bloggen.
Hindbærmousse (bærmousse)
Mousse er ikke svært at lave. Man kan lave det på flere måder, og her er 3 måder. En med husblas og en uden. Og så den virkeligt lette der […]
Vintage cupcakes
Vintage cupcakes er meget populære, man kan vel nærmest kalde stilarten romantisk, og jeg har længe været inspireret til at gå igang med nogen. Så her er de.
Corsage kage
Til en 40års fødselsdag med 50 gæster, skulle jeg lave en “bryst kage” til en kollega. Vi brugte noget tid på at finde den rigtige slags, for til 50 personer […]
Cupcakes grundopskrift
En god grundopskrift på cupcakes er sådan set alt hvad du behøver, for så kan du selv variere den med smagsvarianter som fx kakao, kaffe, kokos, citron, appelsin, bær, marcipan […]
Chokoladekage med hindbærmousse
Denne kage er nem at lave og superlækker. Bunden er lavet af en kraftig chokoladekage og moussen på toppen er bare himmelsk.
Studenterhuer i fondant
Studenterhuer lavet til ung dame der bestod sin HF eksamen. Der var 35 gæster, så jeg skulle lave 2 kager. Jeg blev selv ret tilfreds med resultatet, og jeg har […]
Stribet fondant
Idag bagte jeg en kage mest for at test en opskrift til de studenterhuer jeg skal lave senere. Så det er bare en test. Men mens jeg var ved det, […]
SimplyCupNCakes 