Jordbærtærte
Nu begynder sæsonen for jordbær snart, så her kommer en opskrift på en nem og rigtig god jordbærtærte.
Tag Archives: jordbær
Cupcakes med blåbær coulis og blåbær ganache
Ganache er nok noget de fleste tænker på som enten hvid eller mørk chokolade, men man kan faktisk også lave det med bær. Så laver man en hvid ganache og […]
Bagerens Medaljer
Da jeg i weekenden lavede en jordbær tærte, havde jeg lidt mørdej til overs og besluttede mig for, at lave de lækre medaljer som man kan købe for en bondegård […]
Vandbakkelse Fastelavnsboller
Så meldte lysten til, at bage igen.. Når man først er kommet i gang tager det til tider overhånd ;).. Denne gang fik jeg lyst til, at lave vandbakkelses fastelavnsboller.. […]
Buddy’s smørcreme (hvid)
Jeg har set mange afsnit af Cake Boss og har tit spekuleret over den smørcreme/buttercream han altid bruger. Den er helt hvid, og den bruges både til crumb coat eller […]
Cupcakes grundopskrift
En god grundopskrift på cupcakes er sådan set alt hvad du behøver, for så kan du selv variere den med smagsvarianter som fx kakao, kaffe, kokos, citron, appelsin, bær, marcipan […]
Kaj cupcakes
Kaj kager kan også laves som cupcakes. Sjov idé til ungerne
Jordbær cupcakes fra Agnes Cupcakes
Hørte du om al balladen med Agnes Cupcakes i København, hvor medarbejderne skulle skrive under på at det ville koste dem en kvart million kroner, hvis de røbede nogen hemmeligheder fra virksomheden? Uha uha.. Sikke en debat, og som bosiddende pænt langt fra Hovedstaden kunne man ikke undgå at undre sig over det kæmpe hype […]
