Tottenham kage
Disclaimer; Denne kage har absolut intet med fodbold eller nogen specifik engelsk fodboldklub at gøre ;) Det er en sponge cake. På dansk en slags sandkage. Den er virkelig lækker, […]
Tag Archives: lyserød
Lyserød mandelkage
Sød og dejlig mandelkage med smørcreme frosting. Den er nem at lave, og da kagen er let og sart, behøver den ikke det helt store skrud når det gælder pyntning. […]
Pink champagne cupcakes
Så er det oktober, og alt er lyserødt. Selvom man måske ikke så vild med lyserød (jeg er i hvert fald ikke), så er det altså en fantastisk farve når […]
Vintage rose cupcakes
Vintage cupcakes med marcipan.
Zebra kage / regnbuekage
Vi kan også kalde den en moderne marmor kage. Du kan også bruge opskriften til regnbuekage, så deler du bare dejen op i mere end 3 dele og laver nogle […]
Cupcakes med blåbær coulis og blåbær ganache
Ganache er nok noget de fleste tænker på som enten hvid eller mørk chokolade, men man kan faktisk også lave det med bær. Så laver man en hvid ganache og […]
Zebra kage
Fødselsdagskage til to teenage søstre der fejrer den sammen. Vi blev enige om at en zebra stribet kage var sagen og ungdommelig.
Baby rump kage
Som nævnt i min blog om babysko, skulle jeg lave en kage til en barnedåb. Det var en gave til forældrene fra farmoren, så efter at have kigget mange inspirationsbilleder […]
Sådan laver du babysko i fondant
Jeg skal lave en dåbskage om en uges tid (kagen kan du se her), og til den skal der være et par baby Converse sko. Så jeg har besluttet at […]
Vintage fødselsdagskage
En rigtig god kollega havde fødselsdag og jeg ville overraske med en kage.
Vintage kage
I min foregående blog bagte jeg Buddy Valastros Sponge cake. Det er en kage han siger er meget velegnet til fondant, så det ville jeg nu prøve om det passer. […]
Valentines roulade med mønster ♥
Om lidt er det Valentins dag og vi er naturligvis i kærligheds humør her på bloggen.
Valentines cupcakes ♥
Det ville være en sørgelig kageblog, hvis ikke vi havde noget om Valentines, uanset om vi selv fejrer den eller ej. Disse cupcakes er vældigt populære ude i den store […]
Vintage blonde cupcakes
Der er ikke noget så vintage som blonder, så her laver jeg nogle cupcakes med blondeeffekt.
Vintage cupcakes
Vintage cupcakes er meget populære, man kan vel nærmest kalde stilarten romantisk, og jeg har længe været inspireret til at gå igang med nogen. Så her er de.
Corsage kage
Til en 40års fødselsdag med 50 gæster, skulle jeg lave en “bryst kage” til en kollega. Vi brugte noget tid på at finde den rigtige slags, for til 50 personer […]
Cupcakes grundopskrift
En god grundopskrift på cupcakes er sådan set alt hvad du behøver, for så kan du selv variere den med smagsvarianter som fx kakao, kaffe, kokos, citron, appelsin, bær, marcipan […]
Chokoladekage med hindbærmousse
Denne kage er nem at lave og superlækker. Bunden er lavet af en kraftig chokoladekage og moussen på toppen er bare himmelsk.
Fondant lilje
Her vil jeg vise hvordan jeg laver en lilje, nærmere bestemt en Stargazer lilje, det er den lyserøde/hvide med prikker på bladene. Alle billederne i bloggen kan du klikke på […]
Farveskemaer til pasta farver
Nogen gange skal man lave en fondant i en farve der ikke kan købes, så er der ikke andet at gøre end at blande den selv. Det er faktisk ikke […]
Jordbær cupcakes fra Agnes Cupcakes
Hørte du om al balladen med Agnes Cupcakes i København, hvor medarbejderne skulle skrive under på at det ville koste dem en kvart million kroner, hvis de røbede nogen hemmeligheder fra virksomheden? Uha uha.. Sikke en debat, og som bosiddende pænt langt fra Hovedstaden kunne man ikke undgå at undre sig over det kæmpe hype […]
Marcipan cupcakes med hindbær frosting
Jeg elsker virkelig marcipan og jeg bruger det til bagning og julekonfekt i stor stil. Jeg bruger kun den fra Anton Berg, ikke noget billigt Lübecker skidt her. Marcipanen skal […]
Stribet fondant
Idag bagte jeg en kage mest for at test en opskrift til de studenterhuer jeg skal lave senere. Så det er bare en test. Men mens jeg var ved det, […]
SimplyCupNCakes 