Vintage rose cupcakes
Vintage cupcakes med marcipan.
Tag Archives: sugarpaste
Hatteæske kage med sukkerblonder
Jeg ville opdatere min Devils food cake blog med en anden kage, for den opskrift er en af de mest læste på denne blog, og kagen der var vist i […]
Fransk vaniljekage med Tiramisu creme
Denne kage er usandsynligt lækker hvis du er glad for kaffe, og kan du ikke lide kaffe er selve kagen også lækker uden kaffecremen. Nem at lave er den også. […]
Vintage blonde cupcakes
Der er ikke noget så vintage som blonder, så her laver jeg nogle cupcakes med blondeeffekt.
Vintage cupcakes
Vintage cupcakes er meget populære, man kan vel nærmest kalde stilarten romantisk, og jeg har længe været inspireret til at gå igang med nogen. Så her er de.
Corsage kage
Til en 40års fødselsdag med 50 gæster, skulle jeg lave en “bryst kage” til en kollega. Vi brugte noget tid på at finde den rigtige slags, for til 50 personer […]
Hvilken fondant skal jeg vælge?
Der er mange meninger om hvilken fondant man kan lide at bruge, og noget af det er nok lidt af et temperamentsspørgsmål. Jeg har testet et par stykker, og det […]
Cupcakes grundopskrift
En god grundopskrift på cupcakes er sådan set alt hvad du behøver, for så kan du selv variere den med smagsvarianter som fx kakao, kaffe, kokos, citron, appelsin, bær, marcipan […]
Farveskemaer til pasta farver
Nogen gange skal man lave en fondant i en farve der ikke kan købes, så er der ikke andet at gøre end at blande den selv. Det er faktisk ikke […]
Sugarpaste blomster
En af de ting jeg godt kan lide at nørkle med er at lave fondant blomster / sugarpaste flowers. Og jeg laver dem selvom jeg ikke lige har et projekt […]
Cupcake, kagekop eller…
Åh forår, solskin, fuglekvidder og så forårsblomster sætter da gang i kreativiteten. Jeg måtte bare prøve at lave cupcakes, kopkager I ved..
MMF opskrift – hjemmelavet fondant
Det er ganske let at lave sin egen MMF fondant (MMF = Marshmallow Fondant). Det smager meget bedre end det man køber. Her er en opskrift og en grundig forklaring […]
Marcipan cupcakes med hindbær frosting
Jeg elsker virkelig marcipan og jeg bruger det til bagning og julekonfekt i stor stil. Jeg bruger kun den fra Anton Berg, ikke noget billigt Lübecker skidt her. Marcipanen skal […]
Studenterhuer i fondant
Studenterhuer lavet til ung dame der bestod sin HF eksamen. Der var 35 gæster, så jeg skulle lave 2 kager. Jeg blev selv ret tilfreds med resultatet, og jeg har […]
Stribet fondant
Idag bagte jeg en kage mest for at test en opskrift til de studenterhuer jeg skal lave senere. Så det er bare en test. Men mens jeg var ved det, […]
Rød/sort fondant
Dette er en chokoladekage med et lag af chokolade creme indeni. At lave fondanten sort tog en hel del mere sort pastafarve end jeg forestillede mig, og på en eller […]
Sandkage med vanilje og chokolade mousse
Idag besluttede jeg at lave endnu en fondant kage. Jeg mener hvor svært kan det være? Det var faktisk ret svært. Jeg startede kl 13 og kagen var først færdig […]
SimplyCupNCakes 